美味しい食べものとお酒、旅にまつわる日記
by eichikay
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午後のワインとオイルサーディン

午後3時。ランチを済ませて遊びに来たNMちゃんと、白ワインでおしゃべり三昧。

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ちょこっとおつまみでも・・・と、オイルサーディンを玉ねぎ&トマト&レモン&オリーブ
オイルで和えて、ルッコラとバゲットを添えました。
これ、白ワインが進みます。(なくても進む二人なんだけど。)

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NMちゃんがお土産に持ってきてくれた松蔵ポテトを、デザートにいただきました。
全部スイートポテトなんだけど、それぞれ工夫が凝らされてます。日本人って、アレンジ力
すごいですよね。伝統のレシピに胡坐をかいたりしないのだ。

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by eichikay | 2009-08-02 22:33 | ワイン&ディナー@Kay's