美味しい食べものとお酒、旅にまつわる日記
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久しぶりのハワイアンナイト

うちから徒歩20分ほどの戸越銀座に、ハワイアン割烹なるものがあるのを発見!
フラ仲間のSNEちゃん&NRKさんと、久しぶりにご一緒させていただくことにしました。
小さな小さなお店です。壁にはフラガールの奥様の手作りのフラグッズがぎっしり。
お料理を担当しているご主人は、名前の知れたウクレレ奏者だそうです。リクエストに
応じてご主人がウクレレを演奏してくださって、踊らせていただくこともできます。
フラを愛するご夫婦の思いがつまったお店は、のんびりした風の流れる素敵な場所でした。

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お料理は、ハワイアンをベースに和食のテイストを取り入れたオリジナル。
ちょっと揚げすぎが気になる海老でしたが、ビールのつまみにはいい感じですね。

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本日のスペシャルは、真鯛のグリルに魚介ソースをかけたもの。

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ほうれん草のサラダ、なんだけど、下には大きなローストチキンが隠れてます。

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ちょっと生花やグリーンを添えるだけで、どのお料理も一気にハワイアンな雰囲気が
なっています。これからの季節、ハワイ料理でなくてもいいですね。
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by eichikay | 2010-06-20 15:59 | レストランクルーズ