美味しい食べものとお酒、旅にまつわる日記
by eichikay
プロフィールを見る
画像一覧
カテゴリ
全体
レストランクルーズ
酒場放浪
ワインワインワイン
ワイン&ディナー@Kay's
ワインクラス@Atelier
おうちごはん
修行中です
大きな旅小さな旅
美味しいものいろいろ
日々のできごと
未分類
以前の記事
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 03月
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

久しぶりのビュットブラッセリーで追悼

ブルゴーニュを代表する自然派の作り手、マルセル・ラピエールが亡くなりました。
透明感のある彼のワイン、大好きだったのに・・・一昨年甥のフィリップ・パカレと一緒に来日
した際、ワインメーカーズディナーにも伺ったほど・・・素敵な男性、素敵なワインでした。
訃報後、あっという間に彼のワインが売り切れてしまったそうです。ヌーヴォーを予約して
おいてよかった。彼のヌーヴォー、最後のヴィンテージになったんですものね。
でも、好きという想いは通じるものなのか、1年ぶりにワイン仲間5人で集まったビュットに、
何気で置いてありました。ラピエールのモルゴン!
この優しくも美しい香りと味わい、彼に哀悼を捧げつつゆっくりと楽しみました。。。。

b0184901_2217095.jpg

[PR]
by eichikay | 2010-10-28 22:04 | レストランクルーズ