美味しい食べものとお酒、旅にまつわる日記
by eichikay
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2011年初ICARO@中目黒

一週間前友人と中目黒で飲んでラーメンで締めた後、(打ち合わせと称して)一人でワインを
いただいて帰ったので、正確には2011年初ではなかったのですが。
北イタリアのワインについてすこ~しお勉強してからお料理とワインを楽しみましょう、という
新年会でした。普段自分では選ばないような珍しい品種のワインも出て(ちょうど先週の
イタリアマリアージュクラスで学んだワインも!)、面白い会になりました。
8人で5本空けて、デザートワインもいただいて、それはそれは賑やかな4時間ほどでした。
きっとみんな、勉強したこと忘れちゃってるよね~。
写真は、初体験のイカの輪切りのような形のふと~いパスタwithイノシシのラグー。
ICAROの手打ちパスタは、本当に美味しい。私の目標です。
ただ今回ちょっと残念だったのは、お誕生日月の友人3名のためにデザートのデコレー
ションをお願いしたのを「厨房が忙しいから」と断られたこと。こういうちょっとしたサービスを
快くやってくれるかどうかは、お店選ぶ基準になるんだけど。

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by eichikay | 2011-01-19 23:50 | レストランクルーズ