美味しい食べものとお酒、旅にまつわる日記
by eichikay
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コロッセオで打ち合わせ会@中目黒

結果はともあれ試験が終わり、早速パリ&ブルゴーニュツアーの第二回打ち合わせ会。
持ち込みたいイタリアワイン(Isole e Olenaがピエモンテからトスカーナへ進出して
初リリースのUvaggioという複雑で美味しいワインです)があったので、コロッセオを会場に
選びました。ここは美味しくてボリュームのあるお料理がリーズナブルにいただけて、
大勢でワイワイとテーブルを囲むには最高のお店です。
毎回注文せずにはいられないのが、白身魚を千切りポテトで包んで揚げたこのお料理。
サワークリームとバルサミコ酢のソースが絶妙で、「もうカロリーなんてどうでもいい!」と
思わされる一品です。どこかにレシピ、おっこってないかなあ。

b0184901_22322534.jpg


そしてこの日もまた、「食べたいもの」しか決まりませんでした。こわいなあ、この人達と旅行
するの。。。
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by eichikay | 2011-04-19 22:25 | レストランクルーズ