美味しい食べものとお酒、旅にまつわる日記
by eichikay
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<   2010年 09月 ( 8 )   > この月の画像一覧

我が家でビストロ会~その1~

パリ&アントワープの旅で食してきたビストロ料理の再現に挑戦!友人を3人招いて、
いつものKAY BARならぬBISTRO KAYの会を開催しました。

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by eichikay | 2010-09-25 23:18 | ワイン&ディナー@Kay's

ワインに目覚めた夜@ICARO

「遅まきながらワインに目覚めた」のは私ではなく、大学時代からの親友。日本酒と焼酎を
こよなく愛し、食事と言えば和食がスタンダードなKNちゃんですが、「ワインが飲みたい!」と
いう私に付き合って二軒目に訪れたICAROで、1996のカンパーニャのワインにノックダウン
されたのです。アリアニコ+メルローのこのワイン、力強さと熟成の柔らかさが絶妙です。
これからは、一次会からワインで攻めるそうです。なんだか勉強する気満々になったみたい。
やったー!!このツボにはまるワインを勧めて下さったICAROのMiyamoto兄さま、
どうもありがとうございました♪

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by eichikay | 2010-09-20 23:10 | ワインワインワイン

スペシャルワイン会@アルモニ

私の力ではとてもに手の届かない、特別なワインばかりが集まっています。「カリフォルニアで
ワインを作る会」の分科会とでもいうのでしょうか。今年もメンバーに入れていただきました。
いわゆるカルトワイン、日本では手に入らないワイン、珍しいヴィンテージのワイン・・・・
西麻布・アルモニの素晴らしいお食事と一緒に、堪能させていただきました。

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by eichikay | 2010-09-18 22:46 | ワインワインワイン

祭りの季節

今年もお祭りの季節がやってきました。我が家前の交差点は、地元のお神輿の出発地点。
熱い地元の老若男女が集まり、大変な賑わいです。選挙カーのやかましさは鬱陶しいけど、
この騒ぎは心地よくいつまでも見飽きません。

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by eichikay | 2010-09-11 10:40 | 日々のできごと

豪快なフレンチ@広尾ラピッチョリー・ドゥ・ルル

ワインスクールのクラスメイトが二人、ワインエキスパートの一次試験に合格したという
ことで、ブラインドテイスティングの練習を兼ねたお祝い会。グラスワインの種類が多くて
お料理も楽しめて・・・と相談して、久しぶりにラピッチョリー・ドゥ・ルルを予約しました。
私が数回伺った5-6年前はそれほどでなかったのに、今や予約も困難な超人気店です。
この日も満席。豪快なお料理と本場のビストロさながらのフランクな雰囲気がいいのね。
食べ過ぎの記録写真。4人でこれはどうなの?なんだけど、全部平らげました。

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by eichikay | 2010-09-11 10:24 | レストランクルーズ

ワイン選びのお勉強?

金曜日のワインクラスの生徒さん達が自分で選んだワインを持ち寄り、我が家でワイン会。
「泡」「白」「赤」の指定と、お料理のざっくりした感じを前もって伝えました。
いつもクラスでは私が選んだワインをテイスティングしていただくことになりますが、「自分で
ワインを選ぶ」というのが最もワインの勉強になると思うのです。
私が飲んだことのないもの、選びそうにないものが揃って、おもしろいワイン会になりました。

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by eichikay | 2010-09-09 09:35 | ワイン&ディナー@Kay's

10年ぶりに@表参道やんも

イギリス人の知人と表参道で和食に行こうということになり、10年ぶりに「やんも」へ。
むか~し外資系のアパレル会社で宣伝の仕事をしていた頃、表参道のプロダクションの人と
何度か来て以来です。この競争の激しい東京で10年以上生き残るレストランっていうのは、
それなりに優秀ということなんだなあ、と改めて認識させられました。

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by eichikay | 2010-09-08 20:48 | レストランクルーズ

またまた北イタリア料理@田町・ラチャウ

前世はイタリア人かなあ。イタリアンなら、いくら食べても食べ飽きないのです。
イタリアの政府関係機関に勤めるYKEちゃんお勧めの北イタリア料理のレストラン・田町の
ラチャウに、友人達と出かけました。田町の駅から10分ほど歩きますが、落ち着いた佇まい
の素敵なレストランです。

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by eichikay | 2010-09-02 23:23 | レストランクルーズ