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美味しい食べものとお酒、旅にまつわる日記
by eichikay

お呼ばれの前菜

ワイン仲間のご夫婦のお宅にお呼ばれ。少し年上で、アカデミックでエレガントで愉快で、
私の憧れのご夫婦です。何度もお招きいただいていますが、本当におもてなし上手。
素敵なお住まいと奥様の美味しいお料理、セラーから出して下さる上質なワインの数々、
ご主人のそつのないサーヴ、楽しいおしゃべり・・・本当に幸せなひとときです。
この前菜、色が美しくて可愛いですね。さすが!芸術好きで油絵を学んでいる奥様!

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# by eichikay | 2011-07-09 20:22 | 美味しいものいろいろ

KIRAZ@目黒三田

徳島県の三芳菊という酒蔵が出しているKIRAZは、目黒からたっぷり15分ほど歩き
ますが、大人っぽい隠れ家的雰囲気の素敵なお店です。
スペイン料理と日本酒、という取り合わせも魅力的ですね。
ヨーロッパ旅行に出かける前に日本酒満喫!

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# by eichikay | 2011-07-07 21:03 | レストランクルーズ

ブラックスワン

久しぶりにスゴイ映画を観た、という感じです。ナタリー・ポートマンがアカデミー賞主演
女優賞を受賞した「ブラックスワン」は、その迫力に惹きこまれて息もつかせません。

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# by eichikay | 2011-06-27 23:06 | 日々のできごと

我が家でキャッチアップ会

半年振りの友人と我が家でキャッチアップ会。ずいぶん前から会いましょうってメールの
交換はしていたのだけれど、私の試験が終わった途端に友人のお義父さまが入院され
たり(だんだんこういう年代になってきました)で、延び延びになっていたのです。
独身時代には一緒にハワイにもランカウイにも旅行したものですが、今ではすっかり
税理士事務所を営むご主人を支えるステキな奥様になっています。
暑い日だったので、冷たいヴィシソワーズ・・・風のスープでスタートです。これ、実は
はんぺん+プロセスチーズ+和風だしで作ったもの。はなまるマーケットのレシピです。
コーディネートもブルーで涼しげに。

我が家でキャッチアップ会_b0184901_02987.jpg


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# by eichikay | 2011-06-25 23:55 | ワイン&ディナー@Kay's

ポールボキューズ@銀座

またまた別のワイン仲間が、「お祝い会やりましょう」とワイン持ち込みのお食事会を
企画して下さいました。場所はブラッスリー・ポールボキューズの銀座店です。
4人で個室なんて贅沢!グラスがちょっと残念ではありましたが、ゆったりとした空間に
広々としたテーブル、気持ちの良い時間を過ごすことができました。
泡はお店のものをいただいて、男性2人が持ち込んで下さったのはこの3本。

・Pride Mountain Vineyards Viognier 2005
・Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes Lia Selection 1989
・Chateau Gazan 1994

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# by eichikay | 2011-06-24 23:20 | ワインワインワイン